Stew Recipes

स्टू म्हणजे घन पदार्थांचे मिश्रण आहे जे द्रव मध्ये शिजवलेले आहे आणि परिणामी ग्रेव्हीमध्ये दिले गेले आहे. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजवलेल्या पदार्थांमध्ये भाज्या (जसे की गाजर, बटाटे, कांदे, सोयाबीन, मिरी, मशरूम आणि टोमॅटो) यांचे मिश्रण असू शकते आणि मांस असू शकते, विशेषत: गोमांस सारख्या मंद-शिजवण्यासाठी योग्य कठोर मांस. पोल्ट्री, आणि सीफूड देखील वापरला जातो. पाण्याचा वापर स्टू-कुकिंग लिक्विड म्हणून करता येतो, पण साठा देखील सामान्य आहे. अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला आणि चव देखील जोडली जाऊ शकते. स्टीव्ह सामान्यत: तुलनेने कमी तापमानात शिजवलेले असतात, ज्यामुळे स्वाद मिसळतात.

स्ट्यूज सूपसारखे असतात, परंतु त्यात सूपपेक्षा कमी द्रव असते, जास्त दाट असतात आणि कमी गॅसवर जास्त वेळ स्वयंपाक आवश्यक असतो. स्टीव्हिंग कमीतकमी मांसाच्या मांसासाठी उपयुक्त आहे जे हलक्या उष्णतेच्या पद्धतीने निविदा आणि रसदार बनतात. हे कमी किमतीच्या स्वयंपाकात लोकप्रिय करते. विशिष्ट प्रमाणात मार्बलिंग आणि जिलेटिनस संयोजी ऊतक असलेले तुकडे ओलसर, रसाळ स्टू देतात, तर जनावराचे मांस सहज कोरडे होऊ शकते.

पुरातन काळापासून स्टू बनविले गेले आहेत. जगातील सर्वात जुना पुरावा जपानमध्ये सापडला. फ्रान्स, जर्मनी, अमेरिका इत्यादीसारख्या बर्‍याच देशात स्ट्यू डिश खूप लोकप्रिय आहेत. चिकन स्टूचा वापर मुख्यतः साइड डिश म्हणून केला जातो. हे अतिशय द्रुत आणि सहजपणे बनवता येते. हिवाळ्याच्या थंड रात्री एक हार्दिक स्टू भरण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.

चरण-दर-चरण प्रक्रियेनंतर सर्व घटक जाणून घ्या

आतापर्यंतच्या सर्वात सोयीस्कर मार्गाने कोट्यवधी प्रकारच्या स्टू पाककृती शोधा आणि त्यामध्ये प्रवेश करा!

ऑफलाइन वापर

स्ट्यू पाककृती अॅप आपल्याला आपल्या सर्व आवडत्या स्टू पाककृती आणि खरेदी सूची ऑफलाइन संकलित करू देते.

किचन स्टोअर

स्वयंपाकघर स्टोअर वैशिष्ट्य वापरून कृती-शिकार जलद बनवा! आपण बास्केटमध्ये पाच पर्यंत साहित्य जोडू शकता. एकदा आपण पूर्ण केल्यावर, "पाककृती शोधा" दाबा आणि आपल्यासमोर चवदार स्टू असेल!

रेसिपी व्हिडिओ

आपण हजारो रेसिपी व्हिडिओ शोधू आणि शोधू शकता जे आपल्याला चरण-दर-चरण व्हिडिओ सूचनांसह स्वादिष्ट स्टू शिजवण्यास मदत करतात.

शेफ समुदाय

आपल्या आवडत्या स्टू पाककृती आणि पाककला कल्पना जगभरातील लोकांसह सामायिक करा.